Gustav Johansson är en framstående vegansk matentusiast och hjärnan bakom “Jävligt Gott”, Sveriges främsta veganska matblogg. Med sitt fokus på vegansk matlagning och inspirerande recept når Gustav ut till en massiv följarskara över sociala medier. Hans inflytande sträcker sig till hundratusentals människor som inspireras att utforska den gröna kosten.
Utöver sitt digitala arbete har Gustav publicerat flera kokböcker och driver restaurangen ChouChou, som snart även kommer att öppna i Fältöversten och DN-skrapan. Hans engagemang sträcker sig också till att utbilda restaurangkök, både offentliga och privata, för att främja en övergång till en mer växtbaserad meny.
I ett spännande tillägg till hans redan imponerande arbete kommer Gustav att laga mat i ett livekök med flera kockar på dag 2. Detta kommer säkerligen att vara en händelse som inte bara hyllar hans expertis utan också ger en unik möjlighet för åskådarna att uppleva hans passion för vegansk matlagning på nära håll.
Gustav Johansson och hans banbrytande “Jävligt Gott”-plattform har påtagligt bidragit till att forma den svenska veganska matkulturen och fortsätter att vara en viktig del av dess utveckling.